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Birra Impero FulminataIl birrificio Birra Impero ha tra i suoi prodotti artigianali anche una birra stile India Pale Ale: la Fulminata.
Questa birra si ispira al classico stile brassicolo britannico con un bel colore ambrato sormontato da un bel cappello di schiuma compatta e persistente.
Si sente subito all'esame olfattivo il deciso aroma luppolato con note agrumate e resinose mentre in bocca prende subito il sopravvento il deciso sapore amaro bilanciato da sentori caramellati dovuti ad un buon equilibrio col malto tostato ed infine un bel finale secco: tutto questo unito ad una buona scorrevolezza fanno della Fulminata una birra di facile bevuta.

Storia e curiosità:

Birra Impero è un marchio di proprietà di Mastri Birrai Umbri, la sua produzione è situata a Gualdo Cattaneo, in provincia di Perugia.
La Fulminata è contraddistinta dall'aggiunta di luppoli americani mediante il sistema di luppolatura a freddo.

Abbinamenti Gastronomici: 

Si abbina benissimo a piatti piccanti, salumi e formaggi stagionati.

INGREDIENTI E CARATTERISTICHE

Tipologia: Indian Pale Ale
Colore: Ambrata
Gradazione: 6,5%
Luogo di origine: Gualdo Cattaneo (PG), Italia
Anno di nascita 2014
Temperatura di servizio: 6°/8°C
Tipo di fermentazione: Alta
Sito Azienda: Birrificio Birra Impero
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