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Birra TomislavLa “Tomislav” è una birra industriale Croata, possiamo trovarla anche in Italia in alcuni supermarket più forniti.

Di colore ambrato carico, molto scuro presenta una schiuma poco persistente ed un aroma scarso leggermente tostato. In bocca la prima cosa che sentiamo è un gusto caramellato con una punta di acidità, poi arriva l'amaro di media durata.

Che dire, consigliata se non abbiamo grosse pretese.

Storia e curiosità:

Questa birra è realizzata dal secondo birrificio produttivo croato “Zagrebacka” e prende il nome da un grande Re medioevale chiamato appunto “Tomislav”.

La Croazia è un paese dove il consumo pro-capite è molto alto, tra i primi al mondo e ameno il 90% della birra bevuta è di origine Croata, infatti oltre ad essere buona è anche molto economica.

Abbinamenti Gastronomici: 

Carni rosse, brasato di manzo, dolci secchi.

INGREDIENTI E CARATTERISTICHE

Tipologia: Lager - Dunkel
Colore: Ambrata
Gradazione: 5,2%
Luogo di origine: Croazia
Anno di nascita N.D.
Temperatura di servizio 6°/8°C
Tipo di fermentazione: Bassa
Sito Azienda: Birra Tomislav 
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