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Birra DomfurstenLa "Domfursten Bier" è una birra di frumento veramente facile da bere anche per i non-amanti del genere.

Di colore biondo torbido presenta una schiuma ricca e persistente, l'aroma è leggermente fruttato (banana). In bocca è fresca e leggera, birra molto beverina dal gusto equilibrato.

Sicuramente non eccede nel genere Weissbier ma il rapporto qualità-prezzo è molto interessante e le sue caratteristiche poco marcate si adattano bene a chi cerca una birra di frumento poco acida.

Storia e curiosità:

La "Domfursten Bier" è prodotta da "Kaiserdom Privatbrauerei" in Germania ed è possibile reperirla in Italia presso i punti vendita Eurospin.

Il birrificio sorge a Bamberg, città con una lunga tradizione nel campo della birra risalente all'età medioevale.

Abbinamenti Gastronomici: 

Aperitivi, antipasti di pesce, primi piatti leggeri, pizza.

INGREDIENTI E CARATTERISTICHE

Tipologia: Ale - Weissbier
Colore: Biondo Opaco
Gradazione: 5%
Luogo di origine: Bamberger, Germania
Anno di nascita 1718
Temperatura di servizio 6°/8°C
Tipo di fermentazione: Alta
Sito Azienda: Birrificio Kaiserdom 
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