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Birra La Dobbia Era 83“La Pils” è una birra artigianale a bassa fermentazione ispirata non solo nel nome alla famosa bionda ceca.

Dorata, profumazione di pane fresco, gusto equilibrato tra malto e luppolo, il finale è amarognolo, secco e pulito.

Una birra buona, precisa in tutte le caratteristiche, forse anche troppo per definirsi “artigianale”.

Storia e curiosità:

“Era 83” è una linea di birre prodotte dal birrificio Padavena appositamente per la distribuzione Doreca.

La linea è composta da una Pils, una Marzen, una Strong Lager ed infine da una IPA.

Si narra che la prima birra italiana sia nata a Roma nell'83 DC grazie all'opera di 3 mastri birrai provenienti dalla Britannia e dalla Scozia.

Abbinamenti Gastronomici: 

Aperitivi, piatti veloci, carni bianche.

INGREDIENTI E CARATTERISTICHE

Tipologia: Lager - Pills
Colore: Biondo
Gradazione: 5,2%
Luogo di origine: Roma, Italia
Anno di nascita: 2016
Temperatura di servizio: 5°/7°C
Tipo di fermentazione: Bassa
Sito Azienda: Birrificio Era 83 
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