Birre per stile, nazione, birrifici e degustazioni: scopri birre da tutto il mondo
La Tennent’s Super è una "Lager Strong" scozzese che rappresenta al meglio la propria terra d’origine: Forte, Austera e Orgogliosa. Di colore biondo dorato, la schiuma è fine e poco persistente, in bocca risulta inizialmente morbida poi spazio all’alcol, tanto alcol. La Tennent’s Super è…
La birra Hefe-Weissbier della Paulaner è di colore biondo brillante con una schiuma robusta e persistente, per assaporarla perfettamente bisogna versarla a 45° e prima di versare l’ultimo sorso bisogna ruotare la bottiglia per versare nel bicchiere i residui di lievito che rimangono nel fondo…
Ecco una Dunkelweizen tedesca che a detta di molti o la si ama o la si detesta: la Erdinger Dunkel. Si presenta con un bel colore ebano intenso sormontato da un bel cappello di schiuma compatta e persistente di color nocciola chiaro. Gli aromi risentono…
La Franziskaner è un top di gamma per quanto di riguarda le Weissbier a livello industriale. Diffusissima in tutti i locali, bar e pub in tutto il mondo, quasi a tutti i birrofili sarà capitato almeno una volta di rinfrescarsi con questa birra in una…
Ecco una bella birra tradizionale bavarese e particolare: la HB dunkel. Si presenta con un bel colore marrone chiaro limpido e un cappello di schiuma color crema compatta e persistente: emana un bell'aroma luppolato con sentore di malto tostato. In bocca si può gustare una…
Lupulus Brune nasce dalle mani della giovane "brasserie" belga Les 3 Fourquets e viene imbottigliata nelle tipiche magnum da 75 cl chiuse ermeticamente con tappo di sughero. La potete anche trovare nelle spine dei pub di un certo livello. Il colore è rosso bruno, o…
La "Hoegaarden" è una birra di frumento prodotta in Belgio, tanto famosa da essere considerata "La Regina delle Blanche". La "Hoegaarden" è inconfondibile già alla vista: biondo pallido opaco, quasi platino con una schiuma bianca, ricca e persistente. L'aroma è ricco, speziato (coriandolo) e fruttato…
La Bavaria Premium è una birra industriale olandese a bassa fermentazione, la possiamo trovare un po' ovunque, specialmente in quasi tutti i supermarket, disponibile in molti formati: Bottiglie da 25-33-66 cl, lattine da 33- 50 cl ed anche alla spina in fusti da 30lt. Con…
La Kriek Boon è una birra belga a fermentazione spontanea aromatizzata alla ciliegia. Servita nel bicchiere "fluite" ne apprezziamo subito il colore rosso vivo sovrastato da una schiuma fine con venature sul rosa. Il dominio delle ciligie è evidente e rende questa birra agro-dolce, fresca…
La Miller è una Lager industriale americana. Possiamo descriverla come una birra molto fresca e leggera. Di colore giallo paglierino ed una schiuma fine e poco persistente, in bocca è leggera con note lontanamente fruttate. Il retrogusto è corto e poco amaro. La Miller nasce…