Becks

becks birra

Oggi andiamo a recensire una birra tedesca che non ha bisogno di tante presentazioni, una birra famosissima in tutto il mondo ed in particolare in Italia dove è presente nel mercato in ogni posto, in qualsiasi Pub, Bar, Ristorante, Supermarket e bottega. C'è chi sostiene di averla addirittura trovata dal fioraio... scherzi a parte vi stiamo parlando della "Beck's", una birra a bassa fermentazione prodotta in Germania seguendo l'editto di Purezza.
La "Beck's" è una bionda fresca e fragrante, ricoperta da un bel cappello di candida schiuma abbondante e mediamente persistente.
Gli aromi, come anche il gusto sono composti da una buona equilibratura tra sentori maltati e luppolati, il retrogusto in stile Pils è secco e amaro.
Una birra molto "easy" e beverina, adatta ad una serata tra amici senza troppe pretese.

Birra Beck, storia e curiosità:

La "Beck's" venne fondata a Brema nel 1873 dal Mastro Birraio Heinrick Beck assieme a due imprenditori locali.
La birra prodotta ebbe un successo immediato e già dopo il primo anno di produzione iniziarono ad arrivare i primi riconoscimenti e le prime vittorie ai vari concorsi.
Anche la "Beck's" così come tanti altri marchi, è stata assorbita dalla multinazionale belga "InBEV" dal 2002.

Abbinamenti birra Becks cibo: 

Antipasti di pesce, primi piatti leggeri, risotti e pizza.

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