Kriek Boon

Kriek Boon

La Kriek Boon è una birra belga a fermentazione spontanea aromatizzata alla ciliegia.
Servita nel bicchiere "fluite" ne apprezziamo subito il colore rosso vivo sovrastato da una schiuma fine con venature sul rosa.
Il dominio delle ciligie è evidente e rende questa birra agro-dolce, fresca e piacevole.
Possiamo definirla una vera delizia per il palato.

Birra Kriek Boon, storia e curiosità:

La Kriek Boon nasce da una miscela di Lambic giovani ad altre vecchie a cui viene successivamente aggiunto un 25-30% di ciliegie.
La maturazione di questa birra artigianale avviene in delle botti di rovere e non dura meno di 6 mesi.

Abbinamenti birra Kriek Boon cibo: 

Dolci tradizionali, dolci a cucchiaio, semifreddi e torte gelato.

Gradi alcolici

You may also like:

Spaten Munchner Hell

Spaten Munchner Hell

La "Spaten Munchner Hell" più conosciuta semplicemente come "Spaten" è una famosa birra tedesca proveniente da Monaco di Baviera.

edelstoff augustiner

Edelstoff Augustiner

La Edelstoff di Augustiner è una birra in classico stile tedesco, facilmente reperibile in molto Pub, questa versione "Export"…

costanza flea

Costanza birrificio Flea

Bionda artigianale non pastorizzata e non filtrata, al naso possiamo apprezzarne la freschezza, odori leggermente fruttati e sentori floreali. In…