Reset Birrificio Rurale

Reset Birrificio Rurale

La birra Reset del Birrificio Rurale è una birra artigianale di colore ambrato, lo stile è America Amber Ale, la schiuma è ricca e persistente.
Le note olfattive  sono dominate dall'abbondante varietà di luppoli americano utilizzati nella produzione di questa birra, in bocca risulta comunque equilibrata, le note luppolate sono ben bilanciate dal gusto maltato.
Questa birra si consiglia di berla ad una temperatura di 12°C per esaltarne tutte le caratteristiche e le svariate sfumature.

Birrificio Rurale, storia e curiosità:

Il birrificio Rurale di Desio (MB) nasce a Desio nel 2009 e si trasferisce nella nuova sede nel 2013 e nel giro di poco tempo inizia a produrre diverse birre.

Oggi siamo arrivati a 10 Birre diverse di cui 4 di loro hanno vinto diversi premi:

  • Birra Reset si è classificata terza come birra dell'anno 2014 nella categoria “Ambrate”;
  • Birra Seta si è classificata prima come birra dell'anno 2014 nella categoria “Chiare ad alta fermentazione”;
  • 02 Castiga Matt si è classificata prima come birra dell'anno 2011 nella categoria “Birre scure”;
  • 3° miglio se è classificata prima come birra dell'anno 2010 nella categoria “Birre ad alta fermentazione”.

Le birre del Birrificio Rurale sono prodotte tutte ad alta fermentazione, non filtrate, senza aggiunta di conservanti e non pastorizzate.

Abbinamenti birra Reset Birrificio Rurale cibo: 

Si abbina correttamente con carni rosse e formaggi stagionati.

Gradi alcolici: 5,6%

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